Старинный словарь пчеловода

За несколько веков у пчеловодов России образовался самобытный словарь, в который входили десятки терминов, определений, понятий, а также профессиональные жаргонизмы. На данный момент многие из этих слов исчезли из обихода, стали архаизмами. Это произошло с уходом старых приемов пчеловождения, примитивных ульев.

В современном ГОСТ Р 5201-2002 «Пчеловодство. Термины и определения» устранены архаизмы. В ГОСТе используется один стандартизированный термин на каждое понятие и определение, синонимы отменены. Безусловно, ГОСТ необходим, но, к сожалению, отрасль остается без ряда очень точных и образных определений, которые использовали пчеловоды старины. Например, в такой древней отрасли, как коневодство, наследие терминов сохранилось в полном объеме, что придает особую окраску профессиональному языку. Перелистывая старые книги и журналы по пчеловодству можно встретить множество интересных слов.

Бездонка – улей, который не имеет дна; украинский улей без дна, дуплянка.

Безматок – семья пчел, в которой нет матки.

Бить пчел – закуривать, уничтожать (используется для отбора меда при роебойной системе).

Боровки – лесные дикие пчелы, которые живут в дуплах деревьев.

Борода пчел – ничего не делающие пчелы, которые сидят под летком в жаркую пору летом.

Бортник – человек, который владеет бортями, или просто ухаживающий за ними. Борть – полость в дереве, где живут пчелы.

Брусить – запечатывать мед (это делают пчелы на рамках).

Взяток (взятка, медосбор, поноска) – нектар и пыльца, которые пчелы приносят в улей.

Вишняк – хмельной мед, для приготовления которого использовались ягоды вишни.

Воскобой – человек, который занимается вытопкой воска.

Воскобоины (мерва, пробойка) – выжимки, которые получается после вытопки воска.

Восковицы – восковые зеркальца.

Вощанка – улей без пчел, но подготовленный при помощи вощеных рамок.

Вощица (науза, уза) – вощина.

Впорицы (снозы, вялицы) – специальные деревянные перекладины в неразборных ульях, которые служат основанием для отстройки сотов.

Вторак (другак) – второй раз из одной пчелиной семьи.

Втулка (должея) – доска, служащая для закрытия отверстия в борти.

Выемка (выборка, вырезка, выломка) меда – добывание различными способами сотов из улья.

Выигра роя – покидание роем улья, в который он был посажен.

Выплаживать - выводить новых маток.

Голодняк – семья, которая слетела из улья из-за отсутствия корма.

Двойняк – хмельной мед, содержащий в равных количествах мед и воду.

Деренник – хмельной напиток из меда, в приготовлении которого использованы ягоды терновника.

Дичок – семья диких пчел.

Долбенка – долбленый улей, колода.

Должника (должан) – топор для обработки изнутри долбленых ульев.

Дуплянка (бездонка, наворотень, ступка) – долбленый улей в виде катки вверх дном.

Дымилка (куродымка, курилка) – дымарь.

Детва (детняк, черва) – личинки пчел на разных стадиях развития.

Забрус – восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают ячейки с медом.

Занос (зауза, отвоз, потяжь, уза) – восковые постройки пчел внутри улья. Различали до 10 видов заноса.

Зимовик – семья пчел, которая зимует на воле.

Изрой – изроившаяся пчелиная семья.

Калошка (ножка, обножие, штанники, цветень) – обножка.

Клочень (мотылица, метелица, паутинник, шашель) – восковая моль.

Колода – распространенный в старину улей. Борть, но срубленная и поставленная на землю.

Липовец – липовый мед.

Липовка - кадь для липового меда.

Медистость – наличие меда в пчелиных семьях.

Молодь – молодые пчелы, которые еще не облетались.

Муха – так в народе называли пчел, а слабых пчел обычно звали «маломушные».

Набрызга – напрыск.

Назолка – маточник, который не достроен.

Наузень – небольшой улей, который подвешивали на деревья, чтобы поймать пчел.

Огребание роев – снятие с места прививки.

Омшаник – надземное помещение, в котором содержались пчелы зимой.

Опешивание маток – подрезка крыльев матке во избежание роения.

Первак – первый рой.

Плеть (лезиво, хобот) – веревка, с помощью которой влезали на деревья к борти.

Позднух – поздний рой.

Полторак – хмельной напиток, содержащий две трети меда и треть воды.

Помоха – туман и мгла, которые вредны для нектаровыделения.

Поновка – отстроенная на старых сотах вощина.

Поноска – медосбор.

Проигра – вылет маток на спаривание.

Пчельник - пасека.

Пчеляк (пчелинец) – пчеловод.

Сыта – мед, разбавленный водой для подкорма пчел.

Уза – прополис, пчелиный клей.

Хлебина – перга.

Царица (королева) – пчелиная матка.

Чурка (чурбан) – специальное приспособление служащее защитой борти от медведей.

Яловая матка – матка, которая не оплодотворена.

Пчеловодная лексика, разумеется, не исчерпывается приведенным здесь списком слов. В разных местностях имелись собственные синонимы и варианты данным терминам. Русский язык постоянно дополняется новыми словами, заимствованными из иностранных языков. Тем не менее, не стоит забывать наследие наших предков: богатое и интересное.

По материалам журнала «Пчеловодство».